ما هي الأطباق التي يجب أن يتناولها المريض؟ —— دليل الأكل الصحي الشهير لمدة 10 أيام
من بين المواضيع الصحية التي تمت مناقشتها بشكل ساخن عبر الإنترنت مؤخرًا، أصبح النظام الغذائي للمرضى هو محور التركيز. تجمع هذه المقالة بين بيانات البحث الساخنة للأيام العشرة الماضية للتوصية بخطط غذائية علمية للمرضى الذين يعانون من أمراض مختلفة وتوفير مرجع بيانات منظم.
1. أهم 5 موضوعات شائعة حول الأكل الصحي على الإنترنت (آخر 10 أيام)

| الترتيب | الموضوع | حجم البحث | الأمراض المرتبطة |
|---|---|---|---|
| 1 | النظام الغذائي بعد جراحة سرطان المعدة | 580.000+ | أمراض الجهاز الهضمي |
| 2 | وصفات مرض السكري | 420,000+ | الأمراض الأيضية |
| 3 | العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم | 360,000+ | أمراض القلب والأوعية الدموية |
| 4 | المحرمات الغذائية لأمراض الكلى | 280,000+ | مرض المسالك البولية |
| 5 | الأطعمة التي تساعد على شفاء الجروح بعد العمليات الجراحية | 250,000+ | بعد الجراحة |
2. قائمة الخضار الموصى بها والمتوافقة مع الأمراض
| نوع المرض | الخضروات الموصى بها | المعلومات الغذائية | توصيات غذائية |
|---|---|---|---|
| مرض السكري | البطيخ المر، الكرفس، السبانخ | الألياف الغذائية والكروم | 300-500 جرام يوميا، مقلية بشكل رئيسي |
| ارتفاع ضغط الدم | باذنجان، بصل، عشب البحر | البوتاسيوم والمغنيسيوم والروتين | طهي الطعام مع كمية أقل من الملح، أكثر من 5 مرات في الأسبوع |
| مشاكل في المعدة | القرع والجزر والبطاطا | البكتين، بيتا كاروتين | يخنة حتى تصبح طرية وتجنب أن تكون نيئة أو باردة |
| مرض الكلى | بطيخ شتوي، خيار، ملفوف | انخفاض البوتاسيوم وانخفاض الفوسفور | تحكم في الكمية الإجمالية، قم بغلي الماء لإزالة البوتاسيوم |
| التعافي بعد العملية الجراحية | البروكلي، الهليون، الطماطم | فيتامين ج، وحمض الفوليك | تكملة البروتين مع الطعام |
3. شرح تفصيلي لبرامج العلاج الغذائي الأكثر بحثا
1. الاتجاهات الجديدة في النظام الغذائي بعد جراحة سرطان المعدة:تظهر أحدث الأبحاث أنه يوصى بالاختيار في غضون أسبوعين بعد الجراحةعصيدة الدخن اليقطينالانتقال، إضافة تدريجيايام هريسومعجون الجزرتناول كميات صغيرة 6-8 مرات في اليوم.
2. وصفات التحكم في السكر لمرضى السكر :الأكثر بحثابيض البطيخ المر المخفوقالطريقة: ننقع شرائح البطيخ المر في الماء المملح لإزالة المرارة، ثم نقلبها مع 2 بيضة. مؤشر نسبة السكر في الدم هو 35 فقط.
3. الخضار النجمية لارتفاع ضغط الدم :دوين ينفجرطريقة الباذنجان لخفض ضغط الدم: يتم طهي الباذنجان ذو القشرة الأرجوانية على البخار مع قشرته السليمة ويؤكل مع معجون الثوم. غني بالروتين، ويمكن أن يعزز مرونة الأوعية الدموية.
4. تذكير النظام الغذائي المحرمات
| مرض | الخضروات المحرمة | عنصر المخاطرة |
|---|---|---|
| النقرس | الفطر، السبانخ، الهليون | ارتفاع البيورين |
| فرط نشاط الغدة الدرقية | عشب البحر، والأعشاب البحرية | ارتفاع اليود |
| مرض الكلى | الطماطم والكرفس | ارتفاع البوتاسيوم |
5. مشورة الخبراء
تؤكد أحدث الإرشادات الصادرة عن جمعية التغذية الصينية أنه يجب على المرضى اتباع النظام الغذائي"ثلاثة مبادئ التحديث"——تليين جيد(طريقة الطبخ)،الكمية(معايير التناول)،التخصيص(تعديل اللياقة البدنية). وينصح بتدوير أكثر من 10 أنواع من الخضار أسبوعياً، بما لا يقل عن 3 أنواع من الألوان.
الفترة الإحصائية للبيانات الواردة في هذه المقالة هي: من 1 يونيو إلى 10 يونيو 2023. تتضمن مصادر البيانات قوائم الموضوعات الصحية على Weibo وBaidu وDouyin ومنصات أخرى. يرجى اتباع نصيحة طبيبك فيما يتعلق بالخطط الغذائية المحددة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل