كيفية تحضير الجمبري الأحمر في أمريكا الجنوبية: 10 أيام من المواضيع الساخنة ودليل الوصفات المنظم
من بين المكونات التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت مؤخرًا، أصبح الجمبري الأحمر في أمريكا الجنوبية مفضلاً جديدًا في المطبخ بسبب نسبة البروتين العالية وخصائصه المنخفضة الدهون. ستجمع هذه المقالة موضوعات الطعام الساخن في الأيام العشرة الماضية لتزويدك بخطة مفصلة لطهي الجمبري الأحمر في أمريكا الجنوبية، وإرفاق مرجع بيانات منظم.
1. بيانات موضوع الجمبري الأحمر المشهورة في أمريكا الجنوبية على الشبكة بأكملها

| فئة الموضوع | مؤشر الحرارة | المنصة الرئيسية |
|---|---|---|
| وصفة المقلاة الهوائية | 923,000 | دويين/شياوهونغشو |
| وصفات منخفضة السعرات الحرارية لحرق الدهون | 876,000 | ويبو / بيليبيلي |
| نكهة تايلاندية حارة وحامضة | 654000 | اذهب إلى المطبخ / Zhihu |
| نصائح للتجميد | 589,000 | بايدو يعرف |
2. طريقة عمل الجمبري الأحمر الكلاسيكي في أمريكا الجنوبية مع معجون الثوم
| مادة | الجرعة | طريقة المعالجة |
|---|---|---|
| الجمبري الأحمر في أمريكا الجنوبية | 500 جرام | افتح الجزء الخلفي وأزل خط الروبيان |
| الثوم المفروم | 50 جرام | استخدم مرتين |
| الدخن حار | 3 جذور | قطع الدوائر |
| سمك على البخار مع صلصة الصويا | 2 مجارف | - |
تعليمات الخطوة:
1. اغسلي الجمبري الأحمر وقطعيه على طول الظهر، مع التأكد من إبقاء الذيل متصلاً
2. سخني الزيت في قدر على حرارة 180 درجة مئوية واقلي 70% من الثوم المفروم حتى تفوح رائحته.
3. أضيفي الجمبري الأحمر واقليه حتى يتغير لون الجانبين، لمدة دقيقتين تقريبًا
4. يُضاف ما تبقى من الثوم المفروم والدخن ويُسكب في صلصة الصويا ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية
3. الطرق المبتكرة للمقلاة الهوائية (التي انتشرت مؤخراً)
| درجة الحرارة | الوقت | مزيج التوابل |
|---|---|---|
| 200 درجة مئوية | 8 دقائق | فلفل اسود + ليمون |
| 180 درجة مئوية | 10 دقائق | ثوم بالجبنة |
النصائح الرئيسية:
• يحتاج جسم الجمبري إلى التجفيف الكامل
• قومي بقلبها مرة واحدة في منتصف عملية الطهي
• رشي البقدونس المفروم قبل التقديم لإضافة النكهة
4. مقارنة القيمة الغذائية (لكل 100 جرام)
| العناصر الغذائية | الجمبري الأحمر في أمريكا الجنوبية | القريدس المشترك |
|---|---|---|
| البروتين | 20.3 جرام | 18.2 جرام |
| سمين | 0.8 جرام | 1.3 جرام |
| محتوى السيلينيوم | 42 ميكروجرام | 29 ميكروجرام |
5. اقتراحات بشأن الشراء والادخار
1. تفضل منتجات التعبئة والتغليف ذات السلسلة الباردة، ويجب أن يكون لجسم الجمبري انحناء طبيعي.
2. درجة فصل الأفراد المجمدين أفضل من 90%.
3. بالنسبة للتجميد المنزلي، يوصى بتعبئته بكميات تستخدم لمرة واحدة وتخزينه في درجة حرارة -18 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن شهرين.
إلى جانب الاتجاه الحالي للأكل الصحي، لا يستطيع الجمبري الأحمر في أمريكا الجنوبية تلبية احتياجات تقليل الدهون فحسب، بل يخلق أيضًا طعمًا غنيًا من خلال طرق الطهي المختلفة. يُنصح بتجربة وصفة الروبيان التايلاندية الشهيرة بالليمون مؤخرًا: صلصة مصنوعة من صلصة السمك وعصير الليمون وسكر جوز الهند، مع أوراق النعناع والكاجو المحمص. إنه منعش وفاتح للشهية، ومناسب لفصل الصيف.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل